(057) 78 11 347
(068) 270 08 57
(066) 122 91 07
(063) 355 98 39
so-sklada.ua
632 049 678
График работы: пн-пт с 9-00 до 18-00

Ножи

Ножи

Неотъемлемым атрибутом любой кухни является кухонный нож. Но какой нож выбрать? Ведь в современном мире существует такое же разнообразие ножей, как и продуктов, для которых они предназначены.

Рассмотрим самые популярные виды ножей:

- универсальный – один из самых нужных ножей для кухни. Длина неширокого лезвия составляет 12-13 см, угол заточки режущей кромки 22-30о, острие обычно сцентрировано. Это легкий нож для нарезки фруктов, овощей, сыра;

- овощной – нож с зубчатой режущей кромкой и узким лезвием, угол заточки которой 15-20о. а  длина не более 13 см;

- поварской – на первый взгляд похож на универсальный, но его длина составляет 15 см, угол заточки кромки 20-25о, он шире и с поднятым вверх острием. Такой нож подходит для рубки капусты и зелени, нарезки хлеба, колбасы, мяса, птицы;

- разделочный (гастрономический) – длинный нож (21-23 см) с толстым, но не широким лезвием, обычно с поднятым вверх острием. Необходим для разделки крупных овощей, разделки курицы и крупной рыбы.

- филейный (для вырезания костей) – на несколько сантиметров длиннее универсального ножа, в остальных свойствах идентичен. Удобен для отделения мяса от костей и жил от мяса;

- кухонные ножницы – это инструмент для перерезания мясных сухожилий или тонких косточек, разрезания рыбы и птицы.

Необязательно покупать ножи по одному, можно купить набор ножей, в который войдут все необходимые вам лезвия. Также при покупке набора вам не придется решать вопрос с их хранением, так как в комплекте предусмотрена удобная подставка.

Набор для ножей можно подарить на новоселье или на день рождения любителю готовить. Стереотипы о том, что дарить ножи – плохая примета уже устарели. Если же вы все равно в них верите, попросите взамен немного мелочи, но порадуйте гурманов качественной продукцией столь необходимой для разделки продуктов.

Интернет-магазин «Со склада» предлагает вам ножи таких брендов как Lessner, Clatronic, Hilton, Peterhof и других. Материал, из которого сделан разделочный инструмент, это керамика или нержавеющая сталь. Каждый прибор имеет свой уникальный дизайн, и отличное качество.

Вид: Список / Таблица
На странице:
Сортировка: